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A remuda rexeracional na IXP Pan de Cea

Con este evento se pretende abordar las dificultades de la marca Pan de Cea para encontrar relevo para os sus artesanos. A través de diversas actividades se pondrá en valor las oportunidades de remuda que hay en este sector, conectando a los actuales artesanos con la nueva generación de panaderos.

El programa será el siguiente:

10:00-10:15 h. Recepción de las personas asistentes y bienvenida. 

10:15-10:30 h. Presentación del Polo de emprendemento e apoio ao emprego O Carballiño incidiendo en la bolsa de remuda de negocios.

10:30-11:00 h. Mesa coloquio: la marca del Pan de Cea como activador de la dinamización territorial rural.

Participantes:

Carlos Rodríguez, presidente de la IXP Pan de Cea.
Manuel Garea, docente del CIFP Vilamarín.
Sofía Gody, Aboamigalla.

Turno de preguntas.

11:00-11:40 h. Actividad de co-creación: espacio donde las personas participantes y el alumnado podrán trabajar conjuntamente y debatir sobre diferentes cuestiones relacionadas con la marca.

11:40-12:00 h Exposición de las conclusiones de cada mesa de trabajo y cierre de la jornada.

12:00 h Visita al horno tradicional Aboamigalla y degustación.

El foro tendrá lugar el 13 de marzo, en el Horno tradicional San Cristovo de Cea, Nave Aboamigalla (Polígono municipal de San Cristovo de Cea).

¡Anímate y participa!

INSCRIPCIÓNS: https://forms.gle/NK59vPBpxjbDpv2f6